ワイン
2018年03月13日
コンロ屋でワイン
肉を食べすぎるとこんなことになる？牛模様のこたつが店先にある、ここは飯田橋のコンロ屋です。
２９０円で１００種類のワインが飲み放題。
料理も様々で良かったですが、なんと両国にも店がある。
次回は両国でやりたいですね。
近所にはほかにも良さそうなお店がたくさんあり、飯田橋も良いところです。
yoo2ok at 12:33｜この記事のURL│Comments(0)
2015年03月14日
2012年05月02日
錦糸町トムトムでワインの会5回目
29日の夕方トムトムのワイン会。
今回のイタリアワインは、シチリア島についで2番目に大きな島サルデーニャ島のワイン。
白い台地と呼ばれる土壌でミネラル感がある、など等計６本いただきました。
お料理も郷土料理にシェフが挑戦という内容でした。
一瓶３０００円のオリーブオイルも飲み放題でした。
テーブルをご一緒させていただいた方々とも楽しくお話させていただきました。
好き嫌いの話で、私はニンニク、納豆、ポテトチップがだめで、ガーリックポテチなんていったら、頭痛がするぐらいです。
キューリが嫌いという方が、キューリにはトラウマがあると話してました。
私の納豆嫌いのトラウマは、小学校一年生の時、朝に納豆を食べて学校へ行くと、一時間目がハーモニカの時間でした。
祖母はハーモニカに愛用のサロンパスを小さく切って貼り付け、その上に名前を書いてくれていました。
その日以来ハーモニカを吹くたびに、納豆とサロンパスの臭いがして、納豆もサロンパスも嫌いになりました。
もうサイテーなトラウマですね。
次回は5月20日（日）4時で、私の誕生日です。ご都合のよい方はご一緒しましょう。
今回のイタリアワインは、シチリア島についで2番目に大きな島サルデーニャ島のワイン。
白い台地と呼ばれる土壌でミネラル感がある、など等計６本いただきました。
お料理も郷土料理にシェフが挑戦という内容でした。
一瓶３０００円のオリーブオイルも飲み放題でした。
テーブルをご一緒させていただいた方々とも楽しくお話させていただきました。
好き嫌いの話で、私はニンニク、納豆、ポテトチップがだめで、ガーリックポテチなんていったら、頭痛がするぐらいです。
キューリが嫌いという方が、キューリにはトラウマがあると話してました。
私の納豆嫌いのトラウマは、小学校一年生の時、朝に納豆を食べて学校へ行くと、一時間目がハーモニカの時間でした。
祖母はハーモニカに愛用のサロンパスを小さく切って貼り付け、その上に名前を書いてくれていました。
その日以来ハーモニカを吹くたびに、納豆とサロンパスの臭いがして、納豆もサロンパスも嫌いになりました。
もうサイテーなトラウマですね。
次回は5月20日（日）4時で、私の誕生日です。ご都合のよい方はご一緒しましょう。
2010年11月04日
遠藤利三郎商店で心の治療
２日の夜スカイツリーの足元、遠藤利三郎商店での宴会です。
はじめに、お店のお勧めのシャンパンで乾杯。
シャンパン、次に前菜に合わせて白ワイン、次に軽い順番で赤ワインを三種類出してもらいました。
酔わないうちに写真を撮っておこうという事になり、まだ皆さん正気です。
きれいなグラスも順番で、だんだん大きなﾁｭｰリップになって行きます。
お料理はコースで、オードブルの盛り合わせ(パテ・卵肌・生ハム・スモークサーモン・人参のラペ・オリーブ etc.）エスカルゴ、イベリコ豚、追加で子羊のモモ丸焼き、パスタ、デザートでした。
もうお腹いっぱいで、デザートが出たときに、ついに犠牲者が出ました。
すみだ祭りの毒キノコにあたったわけではありません。酔いつぶれ。
次の日はお休みなので、皆さん這ってでも帰れるでしょう。
会費は９千円、楽しい夜でした。
はじめに、お店のお勧めのシャンパンで乾杯。
シャンパン、次に前菜に合わせて白ワイン、次に軽い順番で赤ワインを三種類出してもらいました。
酔わないうちに写真を撮っておこうという事になり、まだ皆さん正気です。
きれいなグラスも順番で、だんだん大きなﾁｭｰリップになって行きます。
お料理はコースで、オードブルの盛り合わせ(パテ・卵肌・生ハム・スモークサーモン・人参のラペ・オリーブ etc.）エスカルゴ、イベリコ豚、追加で子羊のモモ丸焼き、パスタ、デザートでした。
もうお腹いっぱいで、デザートが出たときに、ついに犠牲者が出ました。
すみだ祭りの毒キノコにあたったわけではありません。酔いつぶれ。
次の日はお休みなので、皆さん這ってでも帰れるでしょう。
会費は９千円、楽しい夜でした。
2010年05月22日
2010年02月27日
2009年11月20日
遠藤利三郎商店でボージョレ解禁
19日はボージョレヌーボの解禁で、押上の遠藤利三郎商店に行きました。
店長に選んでもらったワインは、都合５本、いやー飲んだなあ。
初めて参加の方もいて、夜遅くまで飲んでしまいました。
お料理はコースで3000円。おいしく楽しい夜でした。
クマママの金曜日は、新宿で中華で宴会になっています。
まだまだクマママの、食欲の秋は続きます。
遠藤利三郎商店の宴会の動画をアップしました。
お店の動画がありました。
店長に選んでもらったワインは、都合５本、いやー飲んだなあ。
初めて参加の方もいて、夜遅くまで飲んでしまいました。
お料理はコースで3000円。おいしく楽しい夜でした。
クマママの金曜日は、新宿で中華で宴会になっています。
まだまだクマママの、食欲の秋は続きます。
遠藤利三郎商店の宴会の動画をアップしました。
お店の動画がありました。
2009年06月28日
遠藤利三郎商店に行ってきました
どう見ても、押上には、似つかわしくない、おしゃれな店が出来てる。
と、患者さんからの情報で、行ってきました、遠藤利三郎商店。
今日は横川四の防災訓練があり、メンバーが角の中華屋さんで飲んでたので、押上のワインのお店に行った話をすると、
「あー、遠藤さんところだね。子供の頃に、よく味を買いに行かされたよ。」
「ワインの先生してる人じゃないかな。」
「味噌屋の倉庫を、改築したのか？」
などなど意外と知られていました。
お店の壁一面にワイン。500種類あるそうで、好きなのを選びます。
値段は売値のプラス1000円。
100万円もするワインもあるそうで、それはきっと100万千円ですね。
若いフレンチのシェフとアシスタントの、お二人の写真も撮ってきました。
あれもこれも食べたいですが、クマママと二人では、すべては注文できません。
でも、ワインはグラスで、8種類しっかり飲んできました。
店名だけでなく、メニューも珍しい、おしゃれなお店でした。
と、患者さんからの情報で、行ってきました、遠藤利三郎商店。
今日は横川四の防災訓練があり、メンバーが角の中華屋さんで飲んでたので、押上のワインのお店に行った話をすると、
「あー、遠藤さんところだね。子供の頃に、よく味を買いに行かされたよ。」
「ワインの先生してる人じゃないかな。」
「味噌屋の倉庫を、改築したのか？」
などなど意外と知られていました。
お店の壁一面にワイン。500種類あるそうで、好きなのを選びます。
値段は売値のプラス1000円。
100万円もするワインもあるそうで、それはきっと100万千円ですね。
若いフレンチのシェフとアシスタントの、お二人の写真も撮ってきました。
あれもこれも食べたいですが、クマママと二人では、すべては注文できません。
でも、ワインはグラスで、8種類しっかり飲んできました。
店名だけでなく、メニューも珍しい、おしゃれなお店でした。
2009年01月14日
新年いただき物
新年ご挨拶をしながら、仕事をしております。思い当たる事がないのですが、電話で、雑誌を見たという問い合わせの方が、何件かありました。どこかに載ったのでしょうか？
藤関さんから、ホタルイカ燻製を頂きました。これがかなりおいしい。ここがお店です。http://www.uguisudani-yorozuya.com/
佐久間さんからは、ワインを頂きました。これでまた、おいしい夜がすごせます。神の雫ありがとうございます。
鶯谷よろずや さんのブログをリンクしました。
藤関さんから、ホタルイカ燻製を頂きました。これがかなりおいしい。ここがお店です。http://www.uguisudani-yorozuya.com/
佐久間さんからは、ワインを頂きました。これでまた、おいしい夜がすごせます。神の雫ありがとうございます。
鶯谷よろずや さんのブログをリンクしました。
2008年11月09日
2007年11月14日
ボジョレー解禁
ボジョレーヌーボの解禁で、にぎわっていますが、
私は2回ほど、ワイン講習会を受けたことがあります。
その時の様子は、こちら。 そこで習ったワインの話。
ソムリエは、ワインの色と、香りを見ただけで、80％銘柄が分かるそうです。
飲むのは、それを確かめるため、だそうです。すごい。
グラスに注いだワインの、表面にディスクという光の輪、が出来ますが、
その厚みで、アルコール濃度、が分かります。
グラスを傾けた時に、内側に着く雫で、タンニンの量、渋みが分かります。
色は新酒は明るく、年代物は濃い色、になります。
海に近い産地は、香りとともに、微妙な塩分、が感じられる。
そして、ソムリエの、きめセリフ。
「樫の木の森の、腐葉土のような、、。」
「乾いた、なめし皮のような、、。」
「雨に濡れた、子犬のような、、。」
これはいったい何？と聞いたところ、なんと、
「感じたままに、言った者勝ちです。」
との事でした。なんだそりゃ？
新しい決めセリフを、考えてみようかな。
「錦糸町のキャバレー、のネオンのような、、。」とか（ケバケバしい）
「置いてけ堀で、濡れたカッパの、甲羅のような、、。」とか（うそ臭い）
神の雫 13 (13) (モーニングKC)
神の雫 12 (12) (モーニングKC)
私は2回ほど、ワイン講習会を受けたことがあります。
その時の様子は、こちら。 そこで習ったワインの話。
ソムリエは、ワインの色と、香りを見ただけで、80％銘柄が分かるそうです。
飲むのは、それを確かめるため、だそうです。すごい。
グラスに注いだワインの、表面にディスクという光の輪、が出来ますが、
その厚みで、アルコール濃度、が分かります。
グラスを傾けた時に、内側に着く雫で、タンニンの量、渋みが分かります。
色は新酒は明るく、年代物は濃い色、になります。
海に近い産地は、香りとともに、微妙な塩分、が感じられる。
そして、ソムリエの、きめセリフ。
「樫の木の森の、腐葉土のような、、。」
「乾いた、なめし皮のような、、。」
「雨に濡れた、子犬のような、、。」
これはいったい何？と聞いたところ、なんと、
「感じたままに、言った者勝ちです。」
との事でした。なんだそりゃ？
新しい決めセリフを、考えてみようかな。
「錦糸町のキャバレー、のネオンのような、、。」とか（ケバケバしい）
「置いてけ堀で、濡れたカッパの、甲羅のような、、。」とか（うそ臭い）
神の雫 13 (13) (モーニングKC)神の雫 12 (12) (モーニングKC)2007年11月12日
イタリアワイン解禁ノベッラたまキャアノ
ボジョレーヌーボの解禁は、15日かと思いますが、イタリアワインの新酒は一週間早い、8日が解禁日です。
そこでノベッラ（新酒）を楽しもうと、イタリアンレストランを貸切にしました。
メンバーは20人ほどで、会場はいつものたまキャアノ。
新酒は当然若いからですが色がキレイですね。
ワイン産地を北の方から南へ向かって飲んでいきます。
5種類ぐらいのワインとビールと何か？を飲みました。
ママさんが選んでくれたワインは、さわやかで軽くおいしいです。
よく飲んだなあ、ダウンも一名出ました。
最近、治療半分遊び半分で来院して下さる方が多いですが、
いつも「悪くなる前に、来て下さい。」と言っている効果でしょうか。
「仕事は程ほどに、お休みは早めに。」
やっぱり、仕事も遊びも半々にしとかないとね。
等と言っていると宇宙人からのメッセージが、テレパシーで来たー。
ｐｐｐ、「怒！遊びすぎだろ、もっと働けえ。」
ｐｐｐ、「あんまり働きすぎると、ストレスが、、、。」
ｐｐｐ、「私のストレスは、アンタだけよ。」
あ、テレパシーは、妻クマママからでした。
今後も患者の皆さんと楽しく宴会も出来る、仕事と遊びが続けられるように決意を新たにがんばります。
そこでノベッラ（新酒）を楽しもうと、イタリアンレストランを貸切にしました。
メンバーは20人ほどで、会場はいつものたまキャアノ。
新酒は当然若いからですが色がキレイですね。
ワイン産地を北の方から南へ向かって飲んでいきます。
5種類ぐらいのワインとビールと何か？を飲みました。
ママさんが選んでくれたワインは、さわやかで軽くおいしいです。
よく飲んだなあ、ダウンも一名出ました。
最近、治療半分遊び半分で来院して下さる方が多いですが、
いつも「悪くなる前に、来て下さい。」と言っている効果でしょうか。
「仕事は程ほどに、お休みは早めに。」
やっぱり、仕事も遊びも半々にしとかないとね。
等と言っていると宇宙人からのメッセージが、テレパシーで来たー。
ｐｐｐ、「怒！遊びすぎだろ、もっと働けえ。」
ｐｐｐ、「あんまり働きすぎると、ストレスが、、、。」
ｐｐｐ、「私のストレスは、アンタだけよ。」
あ、テレパシーは、妻クマママからでした。
今後も患者の皆さんと楽しく宴会も出来る、仕事と遊びが続けられるように決意を新たにがんばります。
