2009年04月22日

錦糸町大根の試食4

治療院前に、家庭菜園で、雪美人という品種の大根を植えました。

一雨ごとに大きくなり、かなりすごいことになってきたので、

大根菜を、間引いて食べてみることにしました。

大根雪美人大根雪美人2






完全無農薬、化学肥料も無しです。生でも食べられそう。

洗った後で、鍋がないので、お湯のポットで、煮てみました。

おひたし風になり、よく出来ました。

大根雪美人3大根雪美人4






インスタント味噌汁、「あさげ」 を茶の湯の黒茶碗にいれて、お湯を注ぎます。

おー、うまい! これは上出来です。大根が出来上がるのも楽しみです。

でも、こんなことを書いてると、またクマママから、遊んでないで働け、と言われそう。

大根雪美人5大根雪美人6

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